Ah, le brunch! Ce moment tant aimé! Avec les salles à manger des restaurants qui sont fermées en zones rouges, ça diminue nos options. Par contre, c'est absolument possible de cuisiner son propre brunch à la maison, sans dépendre de personne!

 

Si vous avez envie de vous lancer le défi ce weekend, je crois que les dix recettes de cet article vous seront très utiles.

Bon appétit!

Oeufs pochés en sauce tomate

Crédit: Ricardo

Une recette facile à faire et conviviale puisqu'on peut simplement déposer la poêle au milieu de la table et laisser les invités se servir. La recette est disponible ici.

Pancakes double chocolat

Crédit: Ricardo

L'avantage avec les pancakes, c'est qu'ils sont petits et simples à faire. On peut ainsi en cuire une bonne quantité et les servir encore un peu chauds au brunch. La recette de pancakes double chocolat est ici.

Bananes au four au miel, au citron & au sésame

Crédit: Trois fois par jour

Cette recette propose une manière originale de servir des bananes. Elles sont cuites au four avec du miel, du citron et du sésame. La recette est ici.

Croustade aux pommes & sauce au miel

Crédit: Trois fois par jour

On peut préparer cette croustade la matin même afin qu'elle soit encore un peu chaude au moment de servir. Miam! La recette est ici.

Bâtonnets de pain doré à l'érable

Crédit: Coup de Pouce

Voici une manière originale de servir du pain doré au brunch! La recette est très facile à réaliser.

Oeufs en pâte phyllo

Crédit: Coup de Pouce

Ces oeufs en pâte phyllo sont une façon original de servir un élément classique du brunch. Ils sont assez rapides à cuisiner. La recette est disponible ici.

«Muffins» croque-madame

Crédit: Fraîchement pressé

Ces muffins de style « croque-madame » sont délicieux, et se font rapidement. La recette est disponible ici.

Pain santé multigrains au yogourt grec et à l'érable

Crédit: Fraîchement pressé

Ce pain santé multigrains au yogourt grec et à l'érable peut se servir comme accompagnement! La recette est ici.

Pommes de terre sautées

Crédit: Food la vie

Que serait un brunch sans petites patates? Cette recette de pommes de terre sautées vous ravira.

Smoothie vitaminé

Crédit: Food la vie

On prépare ce smoothie en grosse quantité et on le met dans un pichet afin que nos convives puissent s'en servir comme ils le souhaitent. La recette est ici.

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