Le Quai des glaces a ouvert une nouvelle succursale en plein cœur de Saint-Bruno-de-Montarville!

Les résident.e.s de la Rive-Sud seront ravi.e.s de découvrir la nouvelle adresse du Quai des glaces, au cœur du marché gourmand du CF Marché des Promenades. Entouré de plusieurs autres artisans culinaires, le Quai des glaces est un paradis pour toutes les personnes qui aiment déguster de la crème glacée de qualité!

Le Quai des glaces, c’est le projet de Mario Gauthier qui est devenu glacier dans la mi-quarantaine! Il a donc lancé son entreprise en devenant un vrai capitaine du Quai, revêtant même sa casquette de marin lorsqu’il est de passage à la crèmerie! Mario Gauthier a suivi une formation à l’Université du gelato Carpigiani afin de respecter la tradition italienne dans ses créations.

Les saveurs qu’on trouve au Quai des glaces pourraient vous surprendre! Avocat-basilic, Litchi-coco-framboises et Ananas-mangue-kale font partie des récentes créations de Mario Gauthier. J’ai eu l’occasion de goûter aux deux premières et laissez-moi vous dire que le goût est incroyablement savoureux! La sorte avocat-basilic m’intriguait vraiment et je n’ai pas été déçue, c’est frais en bouche et vraiment délicieux.

Tous les délices glacés qu’on au Quai des glaces sont faits par Mario Gauthier et son équipe à l’atelier de confection situé à Lachine. Même les ingrédients qui entrent dans la composition des glaces sont faits maison, comme le caramel salé, les brownies véganes ou la croustade aux pommes proposée à l’automne! Les sorbets sont composés au minimum de 50% de vrais fruits et sont souvent aromatisés avec des herbes fraîches ou des épices comme du basilic, de la menthe et du gingembre.

On vous invite à visiter la nouvelle succursale dès maintenant, vous ne serez pas déçu.e.s!

Pour plus d’informations sur le Quai des glaces, cliquez ici.