5 recettes de cocktail pour découvrir la crème de menthe

Alexandra Mayor

2022-04-01 21:00:29

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Crédit: Les Spiritueux Ungava

Ce cocktail est proposé par Les Spiritueux Ungava afin de bien profiter du bon goût de La Mentherie.

45 ml (1 1/2 oz) de crème de menthe La Mentherie
7,5 ml (1/4 oz) de sirop simple
22 ml (3/4 oz) de jus de lime
2 rondelles de concombre
2 rondelles de piment jalapeno
4 feuilles de menthe

Déposer les rondelles de concombre et de jalapeno dans un shaker puis les écraser à l'aide d'un pilon
Ajouter le reste des ingrédients puis remplir le shaker de glaçons. Agiter vigoureusement.
Verser, à travers une passoire et un tamis, le contenu du shaker dans un verre à martini.
Garnir d'une tranche de carambole ou de rondelles de concombre et de jalapeno.

Chocolat chaud à la crème de menthe verte

Credit: Maddi Bazzocco/Unsplash

Cette recette a été créée par Mission Cuisine Urbaine pour mettre en valeur la crème de menthe verte de la distillerie Les Subversifs. Vous pouvez donc faire cette recette en optant pour La Mentherie plutôt que la crème de menthe de Les Subversifs et le résultat sera le même (ou très similaire).

Fleur de mai

Credit: Les Spiritueux Ungava

Ce cocktail est proposé par Les Spiritueux Ungava afin de bien profiter du bon goût de La Mentherie.

45 ml (1 1/2 oz) de crème de menthe La Mentherie
22 ml (3/4 oz) de jus de lime
15 ml (1/2 oz) de blanc d'oeuf
Fleur comestible ou rondelle de lime

Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
Remplir le shaker de glaçons puis agiter vigoureusement.
Verser, à travers une passoire et un tamis, le contenu du shaker dans une coupette.
Garnir d'une fleur comestible ou d'une rondelle de lime.

Grasshopper

Credit: SAQ

Le Grasshopper est probablement le cocktail avec de la crème de menthe verte le plus connu. Il contient de la liqueur de chocolat, de liqueur de menthe et de la crème 35% comme ingrédients principaux.

Sauterelle glacée (parfait à la menthe)

Credit: Ricardo

Cette recette est très simple à faire! Ça vous prend seulement de la crème glacée à la vanille, de la crème de menthe et des feuilles de menthe pour la décoration.

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