Ce potage de topinambours a un goût original qui fait différent des potages classiques à la courge ou aux carottes.
Boeuf braisé aux légumes d'hiver à la mijoteuse
Légumes-racines rôtis au thym
Salade de farro, betteraves et clémentines
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Carré de porc, courge rôtie et sauce aux champignons et aux canneberges
Saumon aux canneberges
Purée de panais
Céleri rémoulade
Cubes de boeuf aux légumes sur la plaque
Cette recette est facile à faire puisque tout cuit sur la même plaque. Elle contient des légumes d'hiver, comme du rutabaga et des patates douces.
Gratin de patates douces, thon et épinards
Ce gratin de patates douces est le plat parfait à faire un soir de semaine. C'est nutritif et savoureux.
Fenouils gratinés au parmesan
Le fenouil est un autre légume d'hiver à découvrir! Il semblerait que ce légume soit délicieux lorsqu'il est cuisiné avec du parmesan. Découvrez-le grâce à cette recette.
Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises
Cette salade ultra fraiche et savoureuse se prépare rapidement. Elle est composée majoritairement de chou kale, qui est un excellent légume d'hiver.
Sauté de porc au chou kale et poivron rouge
Cette recette se prépare en moins de trente minutes et elle est remplie de bonnes choses comme du chou kale et des poivrons.
