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14 recettes pour cuisiner les légumes d’hiver
TPL
14 recettes pour cuisiner les légumes d’hiver
Ce potage de topinambours a un goût original qui fait différent des potages classiques à la courge ou aux carottes.

  Boeuf braisé aux légumes d'hiver à la mijoteuse

Boeuf braisé aux légumes d'hiver à la mijoteuse
Crédit: Crédit: Coup de Pouce
Difficile de faire plus savoureux qu'un boeuf braisé! Cette recette est aussi remplie de bons légumes d'hiver.

  Légumes-racines rôtis au thym

Légumes-racines rôtis au thym
Crédit: Crédit: Coup de Pouce
Les légumes-racines sont de grands classiques de l'hiver! Vous pouvez les apprécier à leur pleine valeur grâce à cette recette.

  Salade de farro, betteraves et clémentines

Salade de farro, betteraves et clémentines
Crédit: Crédit: Coup de Pouce
Les betteraves ainsi que les clémentines sont des légumes et des fruits d'hiver. Cette salade colorée sera délicieuse et plaira à tous.tes!

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Crédit: Crédit: Ricardo
Les canneberges sont un fruit emblématique de l'hiver! Vous pouvez les manger grâce à cette délicieuse recette de gâteau renversé.

  Carré de porc, courge rôtie et sauce aux champignons et aux canneberges

Carré de porc, courge rôtie et sauce aux champignons et aux canneberges
Crédit: Crédit: Ricardo
Dans cette recette, il y a la courge et les canneberges qui sont deux aliments typiques de l'hiver.

  Saumon aux canneberges

Saumon aux canneberges
Crédit: Crédit: Ricardo
Ce saumon aux canneberges plaira aux petits comme aux grands! En plus, la recette est simple à faire.

  Purée de panais

Purée de panais
Crédit: Crédit: Ricardo
Le panais est un délicieux légume d'hiver à découvrir! Vous pourriez y goûter grâce à cette délicieuse recette d'accompagnement.

  Céleri rémoulade

Céleri rémoulade
Crédit: Crédit: Ricardo
Le céleri-rave est un légume plutôt classique de l'hiver. Cuisinez-le avec cette recette de céleri rémoulade simple à préparer.

  Cubes de boeuf aux légumes sur la plaque

Cubes de boeuf aux légumes sur la plaque
Crédit: Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Cette recette est facile à faire puisque tout cuit sur la même plaque. Elle contient des légumes d'hiver, comme du rutabaga et des patates douces. 

  Gratin de patates douces, thon et épinards

Gratin de patates douces, thon et épinards
Crédit: Crédit: 5 ingrédients 15 minutes

Ce gratin de patates douces est le plat parfait à faire un soir de semaine. C'est nutritif et savoureux. 

  Fenouils gratinés au parmesan

Fenouils gratinés au parmesan
Crédit: Crédit: di Stasio

Le fenouil est un autre légume d'hiver à découvrir! Il semblerait que ce légume soit délicieux lorsqu'il est cuisiné avec du parmesan. Découvrez-le grâce à cette recette. 

  Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises

Salade-repas de chou kale aux artichauts et cerises
Crédit: Crédit: Les recettes de Caty

Cette salade ultra fraiche et savoureuse se prépare rapidement. Elle est composée majoritairement de chou kale, qui est un excellent légume d'hiver. 

  Sauté de porc au chou kale et poivron rouge

Sauté de porc au chou kale et poivron rouge
Crédit: Crédit: Je Cuisine

Cette recette se prépare en moins de trente minutes et elle est remplie de bonnes choses comme du chou kale et des poivrons. 
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