Tabarouette qu'on en a vécu cette année, non? Avec le déconfinement, les élections présidentielles américaines et l'arrivée des vaccins dans nos vies, on en a eu pour notre argent en 2021. Un des aspects positifs de l'année qu'on vient de vivre est le fait que les restaurants ont pu rouvrir leurs portes pour notre plus grand plaisir.

Si vous en avez manqué quelques bouts dans les derniers mois, pas de panique! On vous met au parfum de 16 nouveaux restaurants qui ont ouvert leurs portes en 2021 que vous devez absolument essayer!

G.O.A.T Grill

Crédit: @genevievepmroy via Instagram

Ouvert en février dernier, ce restaurant de grillades prétend être le greatest of all time, et on doit avouer que leurs plats sont à la hauteur de vos attentes!

G.O.A.T. Grill

4376 Rue Notre Dame O, Montréal, QC H4C 1R8

Lundi 17h Ă  21h

Mardi au vendredi 12h Ă  21h

Samedi 12h Ă  21h

Dimanche 12h Ă  20h

Tiramisu

Crédit: @foodiemontrealaise via Instagram

Ce restaurant de cuisine italienne aux influences japonaises est LE nouveau spot à essayer dans le quartier chinois; avec leur pizza aux champignons japonais et leur lasagne tonkotsu, vous serez agréablement surpris par ce nouveau resto!

Tiramisu

989 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2Z 1J4

Dimanche au mercredi 17h Ă  22h

Jeudi au samedi 17h Ă  23h

Sauvage

Crédit: @sauvagemontreal via Instagram

Cette adresse de cuisine méditerranéenne dans le Vieux-Port vous promet autant de bons mezzés que des cocktails de fou dans une ambiance club complètement enlevante!

Sauvage

52 Rue Saint-Jacques, Montréal, QC H2Y 1L2

Mercredi au samedi 17h Ă  2h

Kokochi Izakaya

Crédit: @kokochiizakaya via Instagram

Cette nouvelle brasserie japonaise dans Verdun vous accueille avec d'excellents sushis, sakés, cocktails et izakayas dont vous vous délecterez sans l'ombre d'un doute.

Kokochi Izakaya

5145 Rue Wellington, Verdun, QC H4G 1Y2

Mercredi au samedi 17h Ă  23h

Pincette

Crédit: @pincettemtl via Instagram

Ce bar à homard situé dans le Vieux-Port de Montréal vous donne l'occasion de déguster des fruits de mer, et ce, matin-midi-soir. On adore le fait de pouvoir se bourrer la face de homard pour le brunch!

Pincette

94 Rue Saint-Paul E, Montréal, QC H2Y 1G6

Ouvert tous les jours de 8h30 Ă  23h

Jack le Coq

Crédit: @restojacklecoq via Instagram

L'audacieux propriétaire des restos Jack le Coq a décidé d'ouvrir sa franchise en pleine pandémie, et ce dernier a définitivement réussi son pari!

Jack le Coq

4501 Rue Wellington, Verdun, QC H4G 1W8

206 Rue Saint-Viateur O W, Montreal, Quebec H2T 2L5

Tous les jours de 11h Ă  22h30

Mici d'ici

Crédit: @randomcuisine via Instagram

Situé sur le Plateau Mont-Royal, ce nouveau petit resto spécialisé en bouffe de rue roumaine saura plaire à votre estomac.

Mici d'ici

19 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2T 1N4

Mardi au vendredi 11h30 Ă  20h30

Samedi et dimanche 12h Ă  20h

Babacool

Crédit: @babacoolmtl via Instagram

Ce resto regroupant des plats abordables des gastronomies libanaise, grecque, israélienne et marocaine fera voyager vos papilles gustatives!

Babacool

140 Rue Notre Dame O, Montréal, QC H2Y 1T1

Lundi au samedi 17h Ă  23h

Brouillon

Crédit: @tastet.ca via Instagram

Ce café-buvette dans Rosemont offre des plats incroyables à toute heure de la journée en plus d'avoir une carte de vins nature pas piquée des vers!

Brouillon

6580-A Rue St-Hubert, Montréal, QC H2S 2M3

Lundi 8h Ă  17h

Mardi Ă  samedi 8h Ă  minuit

Vandale

Crédit: @lecuisinomane via Instagram

Des artistes sont venus « vandaliser » le Speakeasy pour le redécorer et on adore le menu raffiné ainsi que la carte d'alcools très abondante en choix intéressants!

Vandale

120 Rue McGill, Montréal, QC H2Y 2E5

Mardi au vendredi 17h30 Ă  23h

Vendredi et samedi 17h30 Ă  3h

Pubjelly

Crédit: @chefmathieumd via Instagram

Poissons, fruits de mer, boeuf wagyu, caviar, huîtres, légumes du terroir... doit-on davantage vanter ce resto?

Pubjelly

600 Rue Marguerite-d'Youville, Montréal, QC H3C 1W7

Lloyd

Crédit: @chefkevin.mougin via Instagram

Situé dans le Marriott Château Champlain, ce nouveau restaurant de fine cuisine française s'amuse également avec la cuisine du terroir ainsi que les fruits de mer.

Lloyd

1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9

Ouvert tous les jours de 6h Ă  22h

Barranco

Crédit: @barrancomtl via Instagram

Ce nouveau spot de bouffe de rue péruvienne est à se rouler par terre, et on vous conseille fortement d'essayer leur brunch!

Barranco

4552 R. Saint-Denis, Montréal, QC H2J 2L3

Lundi au jeudi 11h Ă  23h

Vendredi au dimanche 10h Ă  23h

BarBara Vin

Crédit: @barbaravin_ via Instagram

Cet endroit complètement polyvalent renferme un resto, un bar à vin, une petite épicerie italienne ainsi qu'un café! Il y en a vraiment pour tous les goûts.

BarBara Vin

4450 Rue Notre Dame O, Montréal, QC H4C 1S1

Ouvert tous les jours de 8h Ă  1h

Beau Temps

Crédit: @beautempsmontreal via Instagram

Ce bar Ă  vin sur Saint-Laurent vous attend avec des petits plats absolument exquis pour accompagner votre coupe de vin nature.

Beau Temps

5439 Boul. Saint-Laurent, Montréal, QC H2T 1S5

Mercredi au samedi 17h Ă  23h

Le Pontiac

Crédit: @le_pontiac via Instagram

Le nouveau resto du chef Dany St-Pierre sert des pizzas, sandwichs, salades et vins nature, et on doit avouer que c'est un vrai régal!

Le Pontiac

701 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2J 1W7

Dimanche au mercredi 9h Ă  23h

Jeudi au samedi 9h Ă  minuit

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