Inspiration

5 restaurants qui offrent une incroyable expérience culinaire

Alexandra Mayor

2021-06-28 15:00:33

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Crédit: Sofitel Montréal

Le restaurant MARCUS est situé dans l'hôtel Four Seasons à Montréal, en plein centre-ville. Réputé pour son menu qui met de l'avant le poisson et les fruits de mer, le MARCUS a récemment engagé le chef Jason Morris. Le restaurant propose une expérience agréable avec sa terrasse ainsi que son décor élégant.

« Jason est extrêmement talentueux et fait preuve d’un impressionnant souci du détail, une expertise acquise en œuvrant dans les meilleurs établissements au monde», partage le chef Marcus Samuelsson. «Nous sommes très emballés à l’idée de l’accueillir au sein de notre équipe et de voir sa passion et sa créativité s’exprimer par l’entremise du MARCUS, et ce, dans sa ville natale. »

Pour plus d'informations sur le MARCUS, cliquez ici.

Le Time Out Market

Credit: timeoutmarketmontreal/Instagram

Je triche un peu en vous suggérant le Time Out Market, car il ne s'agit pas d'un seul et unique restaurant, mais plutôt de plusieurs établissements culinaires à découvrir. Je l'ai mis dans la sélection, car l'endroit propose une expérience des plus agréables en plein coeur du centre-ville de Montréal! Le Time Out Market est situé au premier étage du Centre Eaton et accueille pas moins de 11 restaurants bien connus des Montréalais, comme le Blossom, Paul Toussaint et Il Miglio. Bonne nouvelle! Le Time Out Market rouvrira officiellement ses portes le 2 juillet. Si vous prévoyez une virée au centre-ville, assurez-vous de mettre cet endroit sur votre liste! Vous trouverez plus d'informations sur le Time Out Market ici.

Le Bivouac

Credit: Le Bivouac

Le restaurant Bivouac est tout nouveau sur la scène culinaire de Montréal, mais il fait déjà parler de lui grâce à sa cuisine urbaine et boréale. Le restaurant est situé au 6e étage du Complexe Desjardins, à la Place-des-arts et offre une vue imprenable sur le centre-ville de Montréal. L'équipe de Ton Petit Look a eu la chance de découvrir l'expérience culinaire du Bivouac et nous avons passé une merveilleuse soirée! La cuisine inspirée des saveurs du terroir était délicieuse et l'ambiance sur place était décontractée et chaleureuse. Le menu a été élaboré par le chef Xavier Dahan et plusieurs régions du Québec y sont à l'honneur grâce à des ingrédients frais et savoureux. Des accords mets et boissons sont proposés sur demande. C'est l'endroit parfait dans le Quartier des spectacles pour profiter d'une belle soirée avec un être cher! Pour plus d'informations sur le Bivouac, cliquez ici.

NELLi Café + Vin nature

Credit: nelli.cafevin/Instagram

J'ai visité le NELLi Café + Vin nature l'an dernier et j'ai été complètement charmée par l'endroit où la végétation abonde et où l'ambiance est décontractée. Le menu du NELLi Café vaut absolument le détour et que dire de sa sélection de vin nature! Pour l'été, le NELLi propose un rabais de 50% sur les bouteilles de vin nature tous les mardis dès 17h. Vous trouverez plus d'informations sur le NELLi Café + Vin nature ici.

Le Renoir

Credit: Sofitel Montréal

Le Renoir est l'excellent restaurant de l'hôtel Sofitel, en plein centre-ville de Montréal. L'établissement culinaire est dirigé par le réputé chef exécutif Olivier Perret. Récemment, le restaurant a pu rouvrir sa terrasse et il est désormais possible d'y déguster de succulents repas pour le brunch, le lunch ou le souper. Dans le cadre de la réouverture de la terrasse, j'ai pu découvrir leur table d'hôte du soir et tout était excellent. La cuisine d'inspiration française est tout simplement délicieuse et le service sur place est agréable et courtois. Le Renoir a agrandi sa terrasse afin de proposer une expérience « jardin de ville » à ses invités. De belles lumières illuminent la nouvelle pergola décorée de fleurs et de plantes. C'est une destination parfaite si vous voulez passer une belle date fancy en compagnie de votre partenaire! Vous trouverez plus d'informations sur Le Renoir ici.

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