La cheffe Cheryl Johnson reste discrète, mais elle est l'acolyte du chef Charles-Antoine Crête depuis une vingtaine d'années. Outre son immense talent en cuisine, elle est aussi une gestionnaire hors pair qui a cofondé le Montréal Plaza et le Foodchain.
Marilou Bourdon
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Difficile de passer à côté de Marilou Bourdon lorsqu'on pense à des femmes inspirantes en cuisine. Elle a littéralement fondé un empire avec Trois fois par jour! Sa créativité et sa façon bien à elle de faire les choses sont tout à fait inspirantes.
Josée di Stasio
Credit: Josée di Stasio
Josée di Stasio est une icône, tout simplement. Elle a grandement contribué à démocratiser la cuisine européenne, principalement italienne, grâce à son héritage familial et son talent pour expliquer les choses.
Geneviève O'Gleman
Credit: Geneviève O'Gleman
Geneviève O'Gleman est une nutritionniste qui s'est fait connaître avec Famille futée. Lorsque l'aventure s'est terminée, elle a su tirer son épingle du jeu et a continué à rouler sa bosse dans le milieu culinaire. Elle a maintenant quelques livres à son actif et un site web, Savourer.
Marie-Fleur St-Pierre
Credit: Éditions de l'Homme
Marie-Fleur St-Pierre est l'ingénieuse cheffe derrière les restaurants Méson et Tapeo, dans le quartier Villeray. Sa cuisine est succulente et elle a grandement contribué au succès des deux restaurants mentionnés plus haut.