Une de mes choses préférées en été, c’est de boire des cafés glacés ou des frappés au café. C’est TELLEMENT bon! C’est presque une bonne chose que je reste en télétravail tout l’été, parce que ça va m’éviter de faire un trou dans mon budget avec ma consommation de ces petits délices caféinés.
Je me suis donc mis à la recherche de recettes que je peux faire de chez moi afin de satisfaire mon envie et je me suis dit que je vous les partagerai aussi!
Café glacé express, Ricardo
Le nom de la recette le dit, c’est express! Le café est quand même sucré, vu qu’on utilise du lait concentré, donc pour les gens qui préfèrent leur café plus fort, ce n’est peut-être pas la recette idéale pour vous. Mais pour tous les autres, je vous dis… c’est délicieux!
Café glacé au caramel latte, Natrel
Cette recette est divine, tout simplement. Certaines étapes peuvent se préparer la veille, comme les glaçons au lait Caramel Latte. C’est sucré et crémeux à souhait!
Café frappé au yogourt, Trois fois par jour
De prime abord, ça peut sembler bizarre d’utiliser du yogourt pour un café glacé, n’est-ce pas? C’est ce que je m’étais dit aussi, mais le résultat est convaincant! Le yogourt remplace en fait le lait et donne une consistance plus de style smoothie au café glacé.
Lait frappé au moka, Food la vie
Cette recette nécessite un peu plus d’ingrédients que les autres, mais le résultat en vaut largement la peine.
Café Dalgona maison, Cuisinez Télé-Québec
Eh oui! Je mets ce café dans mon top de recettes. Je sais que plusieurs d’entre vous ont testé la recette et n’ont pas été convaincus, mais moi, je l’adore. L’important, c’est vraiment les quantités de chaque ingrédient. Comme le café instantané est plutôt amer, ça prend la bonne dose de lait et de sucre pour contrebalancer. Et évidemment, il faut mélanger le lait et le café ensemble avant de le boire!
Vous connaissez d’autres recettes de café glacé? Écrivez-les en commentaires!