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4 recettes décadentes au chocolat que vous voudrez essayer MAINTENANT!
Crédit: Charisse Kenion/ Unsplash

Le froid est de retour depuis quelques semaines et non, il ne me pousse pas Ă  rester chez moi, bien au contraire! Ceci dit, il me fait renouer avec ma passion pour les desserts au chocolat. Non pas que je me lasse de ces dĂ©licieux mets durant la saison chaude, mais disons que je me heurte alors Ă  l’hostilitĂ© de mes semblables qui sont rĂ©ticents Ă  l’idĂ©e de manger un gros gĂąteau au chocolat en pleine canicule… Pourquoi? Je ne sais pas…

Quoi qu’il en soit, je vous livre ici mes meilleures recettes au chocolat. Elles ont toutes Ă©tĂ© testĂ©es (de nombreuses fois) et approuvĂ©es; il ne vous reste plus qu’Ă  en profiter!

1. Le classique fondant au chocolat 

Ce gĂąteau est une vraie tuerie et il fait son effet Ă  chaque fois qu’il est servi!

Pour le créer, vous aurez besoin de: 

  • 200 g de chocolat noir
  • 90 g de sucre
  • 3 Ɠufs
  • 125 g de beurre
  • 2 c. Ă  soupe de farine
  • Sucre vanillĂ© ou extrait de vanille (facultatif)
  • Poudre de noisettes (facultatif, mais exquis)

Et de suivre quelques étapes simples: 

– Battre les Ɠufs avec le sucre et, si vous le souhaitez, ajouter la poudre et la vanille.

– Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

– MĂ©langer les deux mixtures et ajouter la farine.

– Faire cuire 15 minutes Ă  200°c.

– Vous pouvez faire cuire le gĂąteau dans des moules individuels et ajouter un cƓur de beurre de cacahuĂštes, c’est dĂ©licieux.

 

2. Les biscuits végétaliens

Ces biscuits sont de loin ceux que je prĂ©fĂšre au niveau du goĂ»t et de la texture. MĂȘme si vous n’ĂȘtes pas adepte de cuisine vĂ©gĂ©talienne, vous pouvez vous lancer les yeux fermĂ©s. Pour ces gĂąteaux, je me suis inspirĂ©e de la recette du blogue Au Vert avec Lili .

 

3. Le pain aux bananes végétalien

Crédit: Klara Avsenil/ Unsplash

 

Il est si bon que je l’ai confectionnĂ© trois fois en une semaine… Pour cette recette, je me suis inspirĂ©e Ă©galement du blogue Au Vert avec Lili .

 

4. La tarte poire et chocolat 

Crédit: Unsplash

 

Cette recette est celle d’une de mes amies, ce dĂ©tail la rend encore meilleure…

Pour la créer, vous aurez besoin de:

  • Une pĂąte brisĂ©e
  • 3 poires
  • 200 g de chocolat
  • 20 cl de crĂšme liquide
  • 2 Ɠufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de beurre

Et de suivre ces quelques étapes: 

– Faire fondre le chocolat et le beurre.

– Ajouter la crĂšme.

– Dans un saladier, battre les Ɠufs et le sucre.

– Verser le mĂ©lange au chocolat sur le mĂ©lange Ɠufs/sucre.

– Verser le tout sur la pĂąte brisĂ©e.

– Ajouter les six demi-poires sur la mixture.

– Faire cuire 45 minutes Ă  200°c.

 

DĂ©cadent, n’est-ce pas? Quelle recette allez-vous essayer?

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