Ma dentiste a extrait mes dents de sagesse il y a plus d’une semaine. Je vais vous épargner les détails de ma guérison, mais disons juste que je suis vraiment tannée de manger liquide et froid (et d’aller aux toilettes à chaque 5 minutes). J’avale pas mal juste des smoothies, du Activia et de la compote de pommes non-sucrée. Au moins, ça m’aura fait réaliser que c’est vraiment VRAIMENT le fun avoir des dents ainsi qu’une mâchoire fonctionnelles.
Dans l’attente du glorieux jour où ma bouche sera guérie, je me suis fait une liste des choses que je veux vraiment manger. Je sais que c’est un peu niaiseux, mais ça me motive à traverser cette période difficile sans pleurer à chaque repas.
Voici les resto où vous allez me trouvez au courant de la semaine prochaine :
- Le sandwich au poulet all-dressed du Serrano
- Des tacos al pastor de La Taqueria
- La salade de papaye verte au bœuf du Red Tiger
- Une soupe tonkinoise du Pho Do Thi
- Le ramen bouillon Tonkotsu du Yokato Yokabai
Et voici les recettes, sauvegardées dans mes favoris, qui me font rêver la nuit :
Crédit : Épices de cru
- Ces kofte de Gaziantep
- Des tartines de courge et ricotta
- Un bobotie
- Du poulet au beurre
- Ce mac ‘n cheese aux patates douces et aux épinards
Crédit : Naturally Ella
- Une salade de choux de Bruxelles, quinoa, poires et chorizo
- Une salade de kale
- Des burgers de patates douces
- Une bolognese végé
- Cette salade thaï
Crédit photo : La cuisine de Jean-Philippe
- Un curry de chou-fleur et butternut
- Une quiche aux fanes de betteraves, bacon et feta
- Une salade de carottes au curry et noix de cajou
- Des quesadillas à la patate douce
- Ces lentilles aux tomates et au rapini
Crédit : The Kitchn
Voilà.
Maintenant, j'ai vraiment faim.
