3 façons d’améliorer une poutine qu’on se fait livrer à la maison! #jMlapoutine

C’est rendu un running gag, j’ai toujours eu un numéro de poutine à livrer dans mon cellulaire parmi mes numéros préférés. Au début, je prenais l’excuse que j’étais enceinte, mais finalement, j’ai rapidement opté pour le mode de vie de me faire livrer de la poutine à la maison. 
 
C’est bien beau tout ça, mais disons que des fois, j’aime donner un côté un peu plus spécial à ma poutine. T’sais, c’est bon une poutine classique, quoique moi je la prends toujours extra fromage, mais un peu de changement, ça fait aussi du bien!
 
Voici donc mes trucs d’experte en poutine et d’autoproclamée #PrincessePoutine pour le lol, mais aussi parce que j’aime trop ça!
 
1. Ajouter des épices
Un jour, j’ai eu une illumination : la poutine que je m’étais fait livrer serait parfaite avec un peu de charmoula (un mélange d’épices que je trouve à la Spice Station sur la rue Bernard et qui vient d’Algérie – le mélange d’épices, pas le magasin). Depuis, j’y vais selon mes envies, et je mixe souvent des épices d’un peu partout dans le monde.
 
2. Ajouter du kimchi
J’adore le kimchi, ce mélange de chou fermenté dont la recette originale vient de Corée. Je m’en fais souvent à la maison. Lorsque j’ai fait le mélange kimchi et poutine pour la première fois, j’ai VRAIMENT aimé ça. Le goût piquant se marie parfaitement au goût de la poutine, et la fermentation aide la digestion. Un win-win.
 
3. Ajouter des légumes
Quand je mange du macaroni au fromage, j’aime ajouter des concombres pour faire rafraîchissant. Si vous avez des oignons et des tomates, pourquoi ne pas en ajouter avec des olives noires pour mettre un peu de légumes dans votre assiette? C’est trop bon en plus. Avec un zeste de citron, personne ne pourra croire que vous vous êtes fait livrer ce plat.
 
D’ailleurs, si vous aimez la poutine autant que moi, sachez que Loto-Québec a mis en circulation cet été un billet à gratter thématique poutine au coût de 2 $.
 
Vous trouverez plus d’info sur leur site Internet!
 
 
Oh! Avant de partir, mon meilleur truc est de changer le contenant de livraison pour un beau bol de ma maison. On dirait que ça goûte automatiquement meilleur! #jMlapoutine