Fête du croissant : 5 lieux où les trouver à 1 $ seulement!

Pas trop sucré, pur beurre, parfaitement feuilleté, croustillant et bien cuit… Des ingrédients simples, mais un art complexe à maîtriser : la pâte levée feuilletée du croissant est un brillant mélange entre la précision des techniques de pâtisserie et la finesse du savoir-faire de la boulangerie. En ce 6 mai, nous allons célébrer ces artisans et artisanes qui ensoleillent nos matins pluvieux printaniers et apprécier la qualité de leur travail pour seulement 1 $. Voici les 5 boulangeries où vous pourrez nous trouver à Montréal lors de la Fête du croissant! Pour les trouver ailleurs au Québec : c'est par ici!
 
Rosemont-La-Petite-Patrie/La Petite-Italie
Joe la Croûte
7025, avenue Casgrain
Située à côté du Marché Jean-Talon, la boulangerie de Daniel Jobin est parmi les plus appréciées du quartier. Chez Joe la Croûte, le pain se vend au poids, les achats se font comptant seulement et les produits sont excellents. Arrivez assez tôt afin de pouvoir repartir avec un pain de khorasan.
 
Villeray
Le Pain dans les voiles
357, rue de Castelnau
De nombreuses fois primé à l'international, le Pain dans les voiles a ouvert ses portes dans Villeray en 2012 après avoir charmé la population de Mont-Saint-Hilaire. Quand je vais faire un tour au marché, j’en profite toujours pour faire un petit détour pour y acheter un croissant et une délicieuse baguette au levain.
 
Hochelaga-Maisonneuve
La Grange du boulanger
3227, rue Ontario Est
J’étais très heureuse de voir émerger une nouvelle boulangerie de quartier sur la rue Ontario. Je m’y arrête parfois pour travailler en mangeant un croissant. Le local est vraiment chouette et très calme. À découvrir!
 
Mile-End
La Brioche à tête
107, avenue Fairmount Ouest
La Brioche à tête offre une boulangerie sans prétention d’une très belle qualité. On y sert du café équitable et quelques produits sans gluten pour plaire à tout le monde. À essayer aussi : leur religieuse au café et leur brioche à tête. #SurpriseSurprise
 
Outremont
La pâtisserie Lescurier
1333, avenue Van Horne
Cette pâtisserie-chocolaterie n’a pas à faire ses preuves. Établie depuis presque trente ans dans Outremont, elle offre à ses client.e.s des pâtisseries d’une incroyable qualité. Lescurier produit aussi des croissants à la framboise et d'autres au chocolat qui sont simplement magnifiques.
 
EXTRA
Notre-Dame-de-Grâce/Saint-Henri
Boulangerie chez Fred
5338, rue Sherbrooke Ouest
3423A, rue Notre-Dame Ouest
Je triche un peu, puisque cette boulangerie ne participe pas à la Fête des croissants. Pour ma défense, il y a très peu de choix pour les gourmand.e.s à l’ouest de Saint-Laurent. Chez Fred, ce sont des artisan.ne.s perfectionnistes et passionné.e.s qui n’offrent pas moins que les meilleurs croissants en ville.
 
Où allez-vous déjeuner samedi?