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Nous sommes à l’ère des applications mobiles. Aussitôt qu’on pense à quelque chose, il y a une application mobile pour ça. Personnellement, j'ai eu la chance de grandir avec un papa touski, c'est-à-dire un papa qui arrivait à cuisiner à partir de rien (merci papa pour la leçon!). Par contre, quand l'inspiration me manque, j'aime bien compter sur une application pour m'en sortir. En voici quelques-unes :
1. La maison orphée
Cette maison distribue des huiles et assaisonnements, et propose une application pour créer vinaigrettes et marinades en fonction des ingrédients utilisés. Elle est fort bien faite et très inspirante pour les soirées vide-frigo.
2. Out of milk (en anglais seulement)
C'est la liste d'épicerie de 21e siècle. Vous pouvez y sauver tous les items à acheter ainsi que le contenu de votre garde-manger. Il y a un bouton low à cocher lorsque le pot de ketchup ou de mayonnaise est presque vide et une recherche par code barre. Je me suis amusée à scanner plusieurs articles de mon garde-manger et ça fonctionne très bien!
3. Fridge Check
La version application mobile de mon papa (eh bien non, mon père est plus qu'une application mobile). Par contre, l'application fait des touski pour vous, ou presque. Entrez le contenu entier de votre frigo et garde-manger afin qu'elle soit toujours disposée à vous aider. Ensuite, il suffit de lui dire ce que vous avez envie de manger : déjeuner, pâtes, viande, sandwich, soupe, etc. Elle propose des recettes selon le temps dont vous disposez en indiquant le nombre d'ingrédients qu'il manque. En plus, elle peut même texter votre conjoint avec la liste des ingrédients manquants! Quoi demander de plus?
4. Roundup
C’est l’application du bœuf canadien, elle est pratique pour apprêter les parties un peu plus méconnues du bœuf, donner plus de détails sur les coupes et de nombreuses idées pour varier nos recettes. Je la teste d’ailleurs pour souper ce soir!
5. Planificateur de repas
Cette application permet d'abord de répertorier vos recettes favorites sur le Web (pas obligé de vous imposer les recettes d'une application, vous pouvez utiliser Cuisine Estudiantine, Trois fois par jour ou Ricardo si ça vous tente!) et de les regrouper dans l'application. Puis, vous pouvez planifier votre menu de la semaine, ou même du mois, votre liste d'épicerie, le contenu de votre garde-manger. Bref, tout y est!
Et vous, avez-vous des applications qui vous suivent dans la cuisine?
