Tremblant Gourmand : de la bonne bouffe et de l’air frais

Ce dimanche, j'ai eu la chance de visiter Tremblant Gourmand, un festival ayant pour mot d'ordre « manger, bouger, boire » qui prend place jusqu'au 18 septembre prochain au pied du Mont-Tremblant. Pour l'épicurienne amoureuse de la nature en moi, c'était une occasion à ne pas manquer et une journée, c'est pas assez. Je compte bien y retourner!

Afin de mieux vous préparer, voici quelques conseils vestimentaires. Habillez-vous en pelures, un peu comme pour n'importe quelle activité en montagne. Lors de ma visite, la température était cinq degrés sous celle de Montréal et le vent était prenant! Apportez également de bons souliers pour marcher dans les sentiers (imperméable s'il pleut ou s'il a plu) ainsi qu'un sac à dos pour y mettre tous les échantillons et pamphlets que vous recueillerez.

Le must de l'événement : une randonnée en montagne de 3 km avec quatorze stations de dégustation. Le tout prend environ 1 h 30 et chacune des bouchées offertes est bien méritée.

Parmi les autres activités coup de cœur : la confection de sushi en bonbons et les prestations de chefs sur scène, après lesquelles une dégustation est offerte. Ma suggestion en ce sens : Olivier St-Arnaud, chef du restaurant du casino du Mont-Tremblant. Passez également par le kiosque de la Maison Orphée pour fabriquer votre propre vinaigrette ou alors par le kiosque de la boulangerie Saint-Méthode pour connaître le meilleur type de pain associé à votre mode de vie.