Un pop-up dans le cadre du Restaurant Day

C’est ce dimanche (le 21 août) qu’aura lieu le Restaurant Day à Montréal. Dans le cadre de cette journée, les chefs et chefs amateurs sont invités à monter leur propre resto pop-up. Il n’y aucune limite en ce qui concerne le menu, la présentation, le lieu… bref, c’est la journée idéale pour que les artistes culinaires montrent leur créativité!

Le site présente une carte de la ville où nous pouvons localiser les différents restos éphémères :

Crédit : Restaurant Day Montréal Carnaval Culinaire/Facebook

C’est parfait! Je suis d’ailleurs tombée sur un menu qui m’a tout de suite donné l’eau à la bouche. Le pop up « La faim de l’août » (awesome nom) offrira, comme menu :

• Grilled-cheese au chèvre, roquette, betteraves et Grenoble (5 $) (euh, miam)
• Rouleaux impériaux (1 $, en repas 6 $)
• Tacos au porc effiloché ou haricots frits (2,50 $)
• Différents choix de macarons dont à la rose, champagne, chocolat-vanille, beurre d'érable et tiramisu (2 $)
• Marquise au chocolat et mûres (5 $)

De plus, il y aura un barista sur place pour vous offrir les meilleurs cafés en ville avec, en prime, un p’tit design en lait. Quoi demander de plus?!

Crédit : Giphy
 

Si vous ne savez pas quoi faire demain, je vous invite à skipper les sandwichs plates prévus pour le dîner et à amener votre monde encourager les talents émergents de notre ville!