Lorsque j'ai commencé à boire et à découvrir le vin, c'était du rouge. Puis, petit à petit, j'ai goûté à d'excellents blancs et, l'été, c'est souvent ce que je préfère boire lorsqu'il fait chaud, surtout dehors! Je vous propose donc aujourd'hui quatre sortes de vins à essayer, en bas de 20 $.
1. Folie à Deux Ménage à Trois, 17,50 $
La version rouge de ce vin californien est très populaire au Québec, mais avez-vous déjà essayé la blanche? Frais, doux et fruité, il est un peu sucré, mais on reste loin du vin de glace. C’est un véritable passe-partout qui accompagne très bien le poisson et les fruits de mer, ou encore une délicieuse pizza végétarienne.
2. J.M. Fonseca Albis, 12,95 $
À ce prix, je considère ce vin originaire du Portugal comme un réel petit bijou. Personnellement, j’en achète presque à toutes les fois que je mange des sushi, tellement l’accord est parfait! Il se boit aussi très bien en apéro, étant léger et délicat. En bouche, vous retrouverez des notes rappelant le melon miel.
3. Stoneleigh Sauvignon Blanc, 18,50 $
La région de Marlborough en Nouvelle-Zélande produit d’excellents Sauvignon Blanc, dont le très populaire Kim Crawford. Cependant, pour un blanc d’aussi bonne qualité à quelques dollars de moins, je vous conseille le Stoneleigh, un agréable vin fruité et vif aux effluves tropicales d’agrumes. Vous m’en donnerez des nouvelles!
4. Chardonnay Campagnola Veneto i.g.t., 13,90 $
Ce Chardonnay italien est plus sec que les trois vins précédents, mais n’en dégage pas moins une belle fraîcheur. Servez-le avec du saumon, des pâtes ou des fromages et vos invités seront ravis! À la dégustation, vous retrouverez des saveurs de fruits blancs, de pomme verte, de poire et de fleur d’amande. Un délice!