Depuis plusieurs années, je m’intéresse beaucoup aux blogues culinaires d’origines variées. Par contre, c’est vraiment lorsque je suis moi-même devenue blogueuse, il y a quatre ans déjà, que j’ai découvert une grande quantité de belles personnes talentueuses d’ici qui offrent sur leurs sites Web plusieurs recettes inspirantes d’une qualité exceptionnelle.
Être blogueur culinaire, c’est quelque chose qui demande beaucoup de connaissances et de savoir-faire, que ce soit pour la création et la réalisation de recettes, le stylisme culinaire, la photographie, l’écriture ou la gestion de site Web et de réseaux sociaux. Je lève mon chapeau ma tuque à tous ceux et celles qui amènent cette passion à un niveau très élevé. Je suis d’ailleurs très fière d’en compter plusieurs parmi mes collègues virtuels!
Voici donc mes suggestions de blogues québécois dans le domaine alimentaire qu’il faut absolument mettre dans sa barre de favoris parce qu'ils sont vraiment fabuleux-merveilleux-talentueux pis full cool. #Coolitude
Emilie murmure
Emilie Gaillet est la talentueuse femme derrière le blogue Emilie Murmure. Diplômée en cuisine professionnelle, cette photographe et styliste culinaire est aussi la conceptrice culinaire chez Prana Bio! Avouez que ses photos sont juste beaucoup trop merveilleuses, n'est-ce pas?
Science & Fourchette
La nutritionniste Annie Ferland est une professionnelle de l'alimentation qui sait marier les recettes santé avec le plaisir décadent! Ses créations sont toujours bien pensées et donnent l'eau à la bouche, surtout avec ses belles photos!
Christelle is Flabbergasting
Christelle est l'une des premières blogueuses culinaires reconnues au Québec depuis plusieurs années. Ses recettes gourmandes et colorées sont toujours très créatives et originales, surtout avec les jolis récits qu'elle nous offre en guise d'introduction!
Le coup de grâce
J'ai comme une espèce de gros coup de cœur pour la personnalité flamboyante de Samuel Joubert, mais aussi pour ses recettes cochonnes qui sont complètement différentes de mon style culinaire. C'est rare que ça arrive, mais ses belles photos et le look percutant de son blogue me donnent trop souvent envie de manger plein de viande à main nue. Ça, c'est tout un exploit, t'sais!
Le nutritionniste urbain
Je l'avoue, je tripe sur Bernard Lavallée (nutritionnellement parlant). Ce nutritionniste est toujours pertinent et sait faire la part des choses pour nous fournir tout plein d'articles sur le vaste domaine de l'alimentation, avec en prime PLEIN DE GRAPHIQUES FULL CUTES. Veux-tu être mon ami, Bernard?
Cath Cuisine
Derrière Cath Cuisine se trouve deux belles jeunes femmes (Catherine Cormier et Catherine Côté) qui savent réunir leurs forces pour créer de belles recettes colorées et magnifiquement photographiées!
Marie l’enfer
J'ai découvert le site de Marie il y a quelques mois seulement et depuis, je ne peux pas m'empêcher de consulter ses recettes qui m'inspirent beaucoup. On perçoit bien son background professionnel dans ses créations, ayant été cuisinière dans plusieurs restaurants reconnus de Montréal comme Au pied de cochon, entre autres.
Madame Gâteau
Barbara, cette Montréalaise d'origine française, partage sur son blogue des recettes inspirées de sa vie quotidienne allant des desserts alléchants aux plats salés.
Champagne & Brunelle
Camille Brunelle est pour moi la source d'information crédible à propos des nouveaux restos et des événements culinaires de la ville de Québec. Elle partage aussi ses découvertes, ses recettes et ses bonnes adresses sur Champagne & Brunelle.
Alex cuisine
Voici une autre nutritionniste qui a fait sa place dans le monde des blogues culinaires et des livres de recettes. Alexandra Leduc est vraiment bien informée et très compétente, puisqu'elle a aussi terminé un bac en biochimie. Allô, la crédibilité!
Food nouveau
Marie Asselin est une experte dans l'art du blogue puisqu'elle a commencé son tout premier site Web en 2001! Elle est aussi vraiment talentueuse pour réaliser de merveilleux macarons (et pleins d'autres desserts à couper le souffle)!
Et si jamais la folle envie de découvrir mon travail et mes recettes personnelles vous prend soudainement d'une manière incontrôlable (héhé), vous pouvez aussi visiter mon blogue Cuisine estudiantine pour découvrir des recettes simples et santé! #ShamelessPlug
Quels sont vos blogues culinaires favoris de partout au Québec?