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J’adore m’installer sur le divan avec une bonne coupe de vin entre les mains, que ce soit pour écouter un film de fille, dévorer un bouquin ou écrire des articles entrecoupés de sessions lèche-vitrine Etsy. En fait, c’est mon péché mignon quand le chum est sorti pour la soirée et que je me retrouve en tête-à-tête avec moi-même.
Ça se passe en pyjama laid les trois quarts du temps, mais mettons que je voudrais m’habiller pour matcher avec mes vins préférés, qu’est-ce que ça donnerait? La réponse avec un blanc, un rosé et un rouge à moins de 20 dollars la bouteille! (Attention, la fille ne se prétend aucunement œnologue.)
1. Les Fiefs d’Aupenac, France
J’aime ce Saint-Chinian d’amour. Il n’est pas toujours en stock à la SAQ, mais chaque fois que je tombe dessus, je dévalise les étagères en prévision des tristes semaines de pénurie. Particulièrement sexy avec sa belle robe jaune paille, ce vin rond et boisé offre une finale beurrée, mais rafraîchissante; autrement dit, y’est bon dans’ bouche.
Le petit kit pour chiller avec : un ensemble aux tons neutres en vue d’une soirée Netflix, et possiblement d’une petite sortie après. Ou pas, dépendant de comment le vin descend.
2. Le Col de l’Orb, France
Un autre Saint-Chinian, mais vraiment différent de la version en blanc. Je dois dire que je ne suis pas une grande fan des rosés, qui me tombent souvent sur le cœur avec leur goût trop sucré. J’ai été agréablement surprise par le Col de l’Orb, un vin sec avec un bon équilibre entre les arômes épicés, fruités et floraux. Le genre de rosé qui se déguste toute l’année, et pas seulement sur une terrasse au gros soleil.
Le petit kit pour chiller avec : un ensemble féminin et confo qui se prête bien à la lecture du livre Ton petit look. Boîte de mouchoirs recommandée pour les écrits touchants qui font sourire et, parfois, verser une larme.
3. Le Monasterio de Las Vinas, Espagne
Je suis amatrice de rouges corsés, surtout quand ils sont vieillis en fût de chêne. Et le Monasterio ne me laisse pas sur ma soif : ce carinena charnu en impose avec ses arômes épicés et boisés, tellement qu’il est devenu mon parfait remontant pour les froides soirées de novembre.
Le petit kit pour chiller avec : un ensemble automnal de bourgogne et de beige pour magasiner en ligne, pendant que le chum n’est pas là, pour dire que je n’ai pas besoin de nouveaux vêtements. Projet à abandonner si la bouteille se boit trop bien, pour la santé de la carte de crédit.
Aimez-vous aussi boire une coupe de vino en solo? Avez-vous des bouteilles à me recommander?
