Un petit look de garden party/une histoire drôle/des recettes de drinks

Vendredi dernier, j’ai reçu une bouteille de gin Bombay Sapphire, un paquet de recettes de drinks fancy et une couple d’autres patentes. Ma mission : tester les recettes et vous en faire un beau petit feedback pour que vous puissiez shower off vos skills de mixologue vous aussi.

J’avais prévu faire ça dimanche après-midi avec mon petit monsieur, mais finalement il a dû rentrer en urgence à la job (BOUH). Je me suis donc dit : « M’en va faire mes drinks quand même pis je vais partager avec ma coloc et/ou mes voisins! » – HAHA, not. Une fois la préparation des cocktails et ma mini scéance de photo foodies terminées, je suis allée chercher ma coloc dans l’appart et elle était disparue. Les voisins n'étaient pas là non plus.

J’AVAIS UNE MISSION…
J’ai donc dégusté mes beaux p’tits drinks toute seule.
C’est presque triste, han? 

J’ai concocté trois des six cocktails proposés par Bombay Sapphire :

• Le Collins au concombre (gin, martini bianco, cidre de pomme & concombre)
• Le Clover Club actualisé (gin, framboise & citron)
• Le Martini moderne (gin, martini bianco, amer/bitter à la lavande, thym)

*** Les recettes complètes sont à la fin de l’article! ***

Mon préf’ de la gang : Le Collins au concombre. C’est vraiment bon et frais. Je trouvais le Clover Club un peu sucré à mon goût et ben ça l’air que dans la vie, je tripe pas martini…

Fait que, comment que je me serais habillée si je n'avais pas passé l’après-m' à boire toute seule sur mon balcon? Ben en lady un peu rétro. 

N.B. Cette robe TROP PARFAITE est dispo au H&M du centre-ville de Montréal (Peel & Sainte-Catherine) seulement et je me retiens tous les jours que je travaille pour ne pas l’acheter. Sinon, les détails du montage se trouvent ICI.

Pour la partie « histoire drôle », après avoir fini mes p’tits drinks et au moment où je contemplais l’idée d’aller faire une sieste, la Bicycletterie JR (aka ma place préf’ de réparation de vélo) m’appelle pour me dire que mon vélo est prêt. J’suis allée chercher mon vélo en mode full poker face/personne sauf moi sait que je suis pactée. Je sors de la shop, j’embarque sur mon nouveau vélo/ancien vélo de Carolane et je « presque tombe » drette en partant, parce que je comprenais pas comment ça fonctionnait, un fixed gear. Fait que j’ai marché à la place. Fin.

Ingrédients :
2 oz  BOMBAY SAPPHIRE
2/3 oz  jus de citron frais 
2/3 oz  Martini Bianco 
½ oz  sirop de sucre
2 oz  cidre de pomme mousseux (note de Camille : ou de tonique, pour une  version plus soft, mais avec du cidre c’est très bon)
2 traits angustura
Tranche de concombre 

Préparation : 

1. Assembler et bien agiter les ingrédients (sauf l'angustura et le cidre) avec de la glace. 
2. Ajouter le cidre, la garniture et l'angustura.

Verre : Verre à gin
Garniture : Tranche de concombre

Le Clover Club actualisé

Ingrédients :
1 ½ oz gin BOMBAY SAPPHIRE imprégné de graines de coriandre
4  framboises fraîches
2/3 oz jus de citron frais
½ oz  sirop de sucre
½ blanc d'œuf

Préparation : 

1. Bien secouer tous les ingrédients à sec. Ajouter de la glace et secouer à nouveau.
2. Filtrer dans un verre.

Verre : Coupe refroidie

Ingrédients :
2 oz (60 ml)  BOMBAY SAPPHIRE
1 oz (30 ml)  Martini Bianco
2 traits amer (bitter) à la lavande 
2 traits amer (bitter) aux pommes (j'en n'avais pas, donc j'ai skippé cet ingrédient)
Brins ou feuilles de thym ou de fenouil
Zestes d'orange et de citron

Préparation :

1. Verser le gin Bombay et le Martini Bianco dans un verre à mélanger rempli de glaçons, et agiter jusqu'à ce que le tout soit glacé.
2. Verser en filtrant dans une coupe.

Verre : Coupe
Garniture : Zeste de citron, grand zeste d'orange, tige de thym