La Poutine Week : l’avis des jumelles après 6 poutines en 7 jours

Excessif. C’est le mot que les gens nous disaient quand nous avons parlé de notre projet de manger 6 poutines en 7 jours (il nous fallait bien un jour de repos). Contre toute attente, nous avons tenu le coup. Nous nous sommes ouvertes à vous sur Snapchat pour vous décrire notre expérience jour après jour. Toutes les poutines nous ont été offertes, mais nous avons toujours payé notre transport et nous ne consommons pas d’alcool. #JournalisteBouffeEnDevenir
 
Et ça tombe bien, il reste encore deux jours (et une soirée) pour que vous goûtiez toute la sublimessence des créations culinaires dont nous avons fait l’expérience.
 
Notre numéro 1 : La poutine du Hà!
 

OMG! J’y pense encore. À écouter mon cœur, je retournerais en manger ce soir, mais je ne suis pas sûre que mon cœur tiendrait le coup, justement. Josiane et moi sommes unanimes sur le sujet, c’est la meilleure déclinaison de poutine que nous avons mangée de toute notre vie. Étonnement, les boulettes de porc à la citronnelle apportent beaucoup de fraîcheur, tandis que les oignons marinés sont là pour donner un petit côté sure, juste assez là. La sauce est assez légère et pas trop présente. Aussi, manger de la poutine avec des baguettes est vraiment lol quand on y pense. 10/10
 
 
Notre numéro 2 : La poutine portugaise de la Taverne F
 

Crédit : Instagram/ Tonpetitlook

C’est la touche des herbes fraîches et la sauce assez douce de cette poutine qui nous ont charmées chez Taverne F. Son seul défaut est qu’il y a un peu trop de viande. Je pense que la poutine aurait gagné en souplesse avec un peu moins de viande, pour mieux s’harmoniser avec les frites et le gravy maison. Le fromage est bien présent et, ça, c’est important. En plus, le service était top. La poutine se prend aussi très bien en photo. C’est un commentaire esthétique, mais je suis une blogueuse de mode après tout. 9/10
 
Notre numéro 3 : La très folle Thérese de la brasserie St-Denis
 

Crédit : Tonpetitlook/Instagram

Pas mal la poutine la plus lourde que j’ai mangée cette semaine. Je suis restée surprise de l’amalgame des saveurs. Le fait d’avoir remplacé le bœuf haché par de la joue de porc braisé vient jouer dans les bonnes grâces (ou grasse, tudumtsi!) de mon fin palais. J’ai trouvé qu’il y avait un grand équilibre des saveurs et je l’ai toute mangée! Il faut dire que je suis déjà fan de la galvaude, alors je suis peut-être un peu braisée biaisée lorsqu’un établissement en offre. 9/10 (oui, c’est la même note que l’autre)
 
La poutine qui nécessite sa propre catégorie : La Vegan de chez Lola Rosa

 Crédit : Intagram/Tonpetitlook 

Conseil avant d'entrer dans le gros du détail : prenez votre poutine pour deux! Non seulement c'est un bonheur à partager, mais en plus, la portion est vraiment grosse. Pis c'est une fille enceinte qui vous le dit! La poutine avait déjà gagné mon cœur, moi et mon amour du Daiya (une marque de fromage végane). Par contre, je ne pensais jamais aimer cette poutine autant que ça! Je n'aurais jamais cru vivre une épiphanie alimentaire à cause de fèves cuites pendant 6 heures. Ça, l'ajout de tomates et la sauce piquante m'ont fait chavirer.

La poutine du Lola Rosa mérite une note parfaite de 10/10. Je ne l'ai pas mise avec les autres parce qu'elle se mérite une place bien à part pour son goût parfait, mais aussi pour ses bonnes valeurs. #PoutineSansViandeEtSansSousProduitsAnimaux

La ça a passé proche, mais : La poutine du Imadake

 Crédit : Tonpetitlook/Instagram

J'ai eu la brillante idée d’aller au restaurant avec ma fille de deux ans. Elle a mangé tout l’œuf de ma poutine d’inspiration ramen. Je ne vous mentirai pas, ça m’a un peu gossé parce que la texture et la cuisson du coco avaient l’air parfaites, ha! À la place, j'ai caché la tranche de porc, que j'ai mangée en cachette de mon bord! Que voulez-vous, quand la chair de votre chair veut manger, vous lui laissez goûter (et son choix s'arrêtait sur l'œuf ou le fromage!). Les champignons étaient vraiment bons et ça apportait un petit côté chewy que j’ai apprécié, surtout que le fromage était plus discret. La sauce était excellente, la seule affaire, c’est que les frites étaient trop grosses. La poutine aurait gagné à avoir des mini frites pour laisser la place aux autres ingrédients. 8/10
 
 
La petite nouvelle (qu’on est, en ce moment, en train de tester) : La truffée de Monsieur Resto + Bar
 
Ben là! Qu’est ce que vous attendez pour suivre notre dégustation en direct?! (Snapchat @Jumellesmode)
 
Est-ce que vous avez goûté aux poutines de #LaPoutineWeek? Laquelle a gagné votre estomac?