5 petits luxes pour la cuisine

J'ai pris un coup de maturité il y a quelques années quand la majorité de mes cadeaux de Noël étaient des accessoires fancy pour la cuisine. J'ai aussi réalisé que j'étais rendue une « madame » dernièrement quand j'ai avoué que mon crush pour Ricardo était aussi intense que celui que j'avais jadis sur A.J. McLean.

 
J'aime bien manger et, donc, j'aime cuisiner. C'est une façon de prendre le temps de faire quelque chose pour moi et d'en faire profiter les autres. Pour pimenter mes soirées (LOL), je m'imagine être l'invitée d'une émission de popote, genre Un chef à l'oreille, que j'écoute en préparant le repas. 
 
En page 98 du livre de Ton Petit Look, Carolane parle des essentiels à avoir en cuisine. Telle une vraie passionnée, je me suis arrêté pour réfléchir à mes items préf' au-delà des articles de base (genre si vous êtes cassées, priorisez autre chose). En toute honnêteté, ces outils ont changé ma game en cuisine. Noël s'en vient, gang. Pensez-y!
 
1. Un couteau de chef

Crédit : Ricardo Cuisine
 

Je vous dirais que toute personne qui a une cuisine devrait avoir un couteau de chef. Par contre, comme beaucoup de monde, ça m'a pris du temps avant de posséder un bon gros couteau de qualité. J'avais de la misère à concevoir l'idée de payer aussi cher pour un seul outil de cuisine, mais avoir su, je m'en serais procuré un avant. C'est vraiment la clé pour sauver du temps. Chop! Chop! Chop!  
 
2. Un bon presse-citron

Chaque fois que je vois Marilou presser son citron avec ses mains, ça me fait capoter. Crime, donnez-lui un presse-citron, quelqu'un! Un bon outil comme celui ci-dessus extrait facilement le jus des petits agrumes (pas juste le citron, t'sais) en ne laissant pas passer les satanés pépins. Il est aussi très facile à nettoyer.

 
3. Un égouttoir à vaisselle de qualité

Quand je suis partie de chez mes parents, j'ai acheté le plus cheap des cheaps, dont j'ai étiré la durée de vie beaucoup trop longtemps. Il y avait tellement de recoins que c'était difficile à nettoyer. Allô, le moisi rose. J'ai récemment mis le grappin sur un support à séchage vraiment bien conçu et robuste chez HomeSense. Ma vie a changé. #Jokepasjoke.
 
4. Du rangement
Sachez tout d'abord que je suis la reine autoproclamée de l'organisation.

La plupart des gens empilent leurs plaques à cuisson et leurs poêles dans le tiroir en dessous du four. Ça peut avoir l'air banal, mais un simple petit rack dans une armoire va vous sauver bien des maux de tête (sûrement causés par le bruit ô combien agressant des plaques à cuisson qui tombent et s'entrechoquent).

 
Un plateau, plein de fonctions.
Crédit : Ikea
 

Il en est de même pour le rangement dans les armoires. Au lieu de devoir rentrer jusqu'au nombril au fond du garde-manger pour trouver la bouteille de vinaigre de riz, organisez vos affaires avec un plateau tournant (ou que vous pouvez tirer).
 
5. Un cuiseur à riz

C'est vrai : j'étais un peu sceptique quand ma mère m'a offert un cuiseur à riz. Je n'avais jamais défini cet objet parmi mes besoins. Avec le recul, je peux vous dire que c'est pas mal le summum du luxe. Fini le riz collé au fond du chaudron! Même pas besoin de le surveiller durant la cuisson. Alléluia!
 
Évidemment, il existe plein d'autres outils vraiment chouettes à utiliser pour cuisiner. Dites-moi quels sont vos petits luxes en cuisine!