Il y a deux semaines, le bar Mme Lee lançait les jeudis food trucks afin de bien commencer la saison estivale. Chaque jeudi, un nouveau camion s’installera pour quelques heures devant le bar de la rue Ontario pour combler les affamés. Le 7 mai dernier, le combo Pied de Cochon et semaine du Cocktail de Montréal m’a permis de me bourrer la face en masse!
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À Montréal, la tendance du street food a connu des hauts et des bas. Les marchands ambulants, très populaires durant le début du XXe siècle vendaient principalement les classiques hot-dogs et frites. En 1947, le Service de la santé bannit les restaurateurs de rues, à la suite d'un rapport mettant en lumière les piètres conditions de salubrité de ce type de commerce. Ce n’est qu’en 2012 que cette tradition culinaire refait sa grande apparition dans les rues de Montréal, au grand bonheur des restaurateurs et du mien, ah!
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La saison des food trucks, officiellement entamée depuis le 1er mai dernier charmera foodies et curieux avec plus de 40 différents camions ambulants qui se déplaceront constamment dans la ville. Chaque premier vendredi du mois, la bouffe de rue battra son plein au Parc olympique, où tous les restaurants se réunissent l’espace d’une journée. Il y en a pour tous les goûts. Que vous feeliez asiatique, indien, cuisine méditerranéenne ou grosse poutine, vous trouverez de tout (même probablement des amis).
Du café ambulant tout le temps, please.
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Le full santé Ô Soeurs Volantes
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P.-S. – C’est vraiment une belle idée de date, pour avoir vécu l’expérience. Pis si le gars ou la fille est trop louche, vous pouvez toujours partir en courant dans la foule avec votre barquette de patates.