Partir en appart’ pour la première fois : apprendre à cuisiner

Ma mère est vraiment cool. Elle me fait mes lunchs, cuisine merveilleusement bien et lis Ton petit look. Le problème avec ça, c’est que je n’ai jamais appris à cuisiner! Je ne suis pas la fille la plus gourmande du monde; je pourrais manger des toasts pour le restant de mes jours et je serais OK avec ça.

(Sauf que la vie ne serait pas aussi belle. Les légumes pis toute, c’est important.)

Au mois d’août, je pars vivre en appartement parce que je vais devenir une cégepienne. Comme je n’ai aucune débrouillardise alimentaire, j’ai un peu peur. Ma mom m’a donc dit de me calmer, parce que j'ai encore le temps d'apprendre. C’est ainsi que je me suis retrouvée à fouiller dans ses milliards de revues de recettes.

Dans le fond, j’ai juste besoin de savoir la base. Comment faire du pâté chinois, des pâtes (autrement qu'au beurre) et des trucs comme ça. Pour l'instant, ce n’est pas trop grave si je ne sais pas comment faire une tourtière #filledulac.

Trois fois par jour possède une section pour les étudiants sur son site web et c’est vraiment foumalade. Les recettes sont bonnes, faciles et pas chères. Comme par exemple ces farfalles alfredo aux tomates, poulet et olives (ça sonne fancy).

Source : Trois fois par jour

La recette ICI.
 
Ricardo m’inspire aussi avec sa recette de crêpes bretonnes, aka la meilleure invention sur terre. On peut la manger pour déjeuner avec des fruits, mais aussi la transformer en repas sucré/salé en ajoutant du jambon, du fromage, des asperges et du sirop d’érable. Je capote!

Bob le chef, éternel ado, est LE chef parfait pour les étudiants. Il fait plein de recettes cool et faciles. J'adore sa salade 3 cannes, aussi funny que bonne pour la santé.
 

Évidemment, je vais croiser mes doigts pour que ma mère m'envoie le plus de restants et de cruchons de sauce à spag' possible. Sinon, il y a plein de livres qui pourront être une source d'inspiration, tel 200 recettes pour étudiants ou Recette pour étudiants. En tout cas, je vais magasiner mon petit look de cuisinière sans problèmes!

Détails ICI.

Avez-vous des recettes, des trucs, des livres à me conseiller?