15 recettes simples pour un brunch de Pâques réussi!

Crédit photo: Maude Bergeron/Cuisine estudiantine 15 recettes simples pour un brunch de Pâques réussi!

Je suis une grande passionnée de cuisine, mais je déteste me casser la tête en quarante-six morceaux pour servir un brunch familial. La simplicité c’est vraiment la chose la plus agréable au monde, t’sais. (Bon... J’avoue qu’à l’exception de la bouffe, j’ai tendance à me compliquer beaucoup trop la vie, mais chut!)

Comme je consacre presque tout mon temps et ma carrière à l’art culinaire (allô, je me plogue sans subtilité), j’aimerais beaucoup vous transmettre mon savoir. Vous pourriez tous devenir mes apprentis et je vous enseignerai le pouvoir de la force, la maîtrise du feu et le maniement du sabre laser. #LOL

Bref, voici mes recettes favorites pour vous éviter tout problème gastronomique lors de votre longue fin de semaine de Pâques. 
 
1. Salade de farfalles à la betterave, au romarin, au fromage de chèvre et aux pistaches

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

2. Tarte fine à la patate douce, aux champignons et au blackburn
Tarte patate douce

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

3. Pain aux bananes, au chocolat noir et aux noisettes

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

4. Crostinis de chèvre à l’orange et aux figues

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

5. Tartines aux pommes caramélisées à l’érable, au fromage à pâte molle et aux noix de Grenoble

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

6. Salade de chou aux pommes, aux carottes et aux noix de cajou piquantes à l’érable

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

7. Crêpes au yogourt, au citron, à la noix de coco et à l’érable

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

8. Salade d'orzo aux carottes rôties, à la roquette, à l'aneth et au fromage feta

Salade orzo carottes roquette
Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

9. Quiche aux choux de Bruxelles, aux panais, aux poireaux et au fromage

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

10. Tarte végane au caramel de dattes à l’érable, au chocolat noir et aux noisettes

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

11. Pain grillé aux champignons, aux poireaux et à la roquette

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

12. Frittata à la bette à carde et au fromage le st-vallier

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

13. Pancakes au lait de coco, au fromage brie, aux fruits et à l’érable

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

14. Bouchées de dattes et fromage bleu enrobées de noisettes et de prosciutto

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 

15. Cake à la noix de coco et à l’érable

Crédit : Maude Bergeron/Cuisine estudiantine
 
 

Quels sont vos recettes favorites pour que le traditionnel brunch de Pâques en famille soit un succès?

Psssttt ! Envoie-ça à ton ami!

PLUS DE NOUVELLES